Давление на FDA и промышленность для обеспечения безопасности пищевых ингредиентов
Путаница по поводу правила Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) 1997 года, которое облегчает производителям пищевых продуктов возможность использовать ингредиенты "обычно считается безопасным," или GRAS, вдохновил производителей продуктов питания на новую инициативу. Сторонники безопасности пищевых продуктов говорят, что нынешний процесс GRAS допускает попадание в продукты питания веществ, которые могут представлять риск для здоровья, в то время как промышленность защищает свои рекорды. …
Давление на FDA и промышленность для обеспечения безопасности пищевых ингредиентовПодробнее »