Потребление злаков и цельнозерновых продуктов много может снизить риск развития рака толстой кишки, продемонстрировало изучение.Ученые из Королевского колледжа в Лондоне проанализировали результаты 25 более ранних изучений, в которых участвовали около двух миллионов человек, и поняли, что ежедневное повышение потребления клетчатки на 10 грамм снижает риск развития рака кишечника на 10%.
Наряду с этим дополнительное ежедневное повышение потребления продуктов из цельного зерна, таких как цельнозерновой хлеб, коричневый рис, крупы, каши и овсяные хлопья, на 90 граммов (три порции) уменьшало риск развития колоректального рака на 20%, передает BBC ссылаясь на статью, размещённую в "Английском медицинском издании"."Чем больше вы едите клетчатки, тем лучше. Кроме того маленькое количество влияет", – говорит Дагфинн Ауне, ведущий создатель изучения. Наряду с этим анализ, совершённый учеными, продемонстрировал, что клетчатка во овощах и фруктах не снижает уровень риска развития рака.
Ученые кроме этого отмечают: польза для здоровья от повышения потребления клетчатки не исчерпывается лишь колоректальным раком. В полной мере возможно, что это оказывает помощь уменьшить риск развития сердечно-сосудистых болезней, диабета 2 типа, появления излишней ожирения и массы тела, и, быть может, снижает смертность в целом.Источник: Med Daily