От Великобритании до Мексики страны полагают, что сахарные налоги уменьшают потребление и обуздывают глобальную эпидемию ожирения. В 2014, приблизительно 600 миллионов человек, примерно удвойте население Соединенных Штатов, страдали ожирением. Решая проблему ранее в этом году, Всемирная организация здравоохранения показала пальцем на высокое сахарное потребление, в особенности через подслащенные сахаром напитки.В то же время сахарные отраслевые ассоциации и производители сахарного тростника предупреждают для огромных потерь рабочих мест, если страны отговаривают своих граждан потреблять сахар.
В Южной Африке, например, промышленность предупреждает, что поставленный на обсуждение сахарный налог сократит по крайней мере 60 000 рабочих мест.Но теперь, индийские исследователи нашли новое использование для мякоти сахарного тростника, поскольку источник очень флуоресцентного углеродного кванта усеивает в исследовании, опубликованном в Прикладной Поверхностной Науке. Это дополнительное использование отходов сахарного тростника или выжимки, могло не только уменьшить количество сельскохозяйственных отходов, загрязняющих окружающую среду, но также и предлагает новый поток дохода для фермеров.
«В нашем исследовании мы развивали простой, недорогой и эффективный метод для зеленого синтеза флуоресцентных углеродных квантовых точек от выжимок сахарного тростника», говорит доктор Рави Шэнкаран Дхезинг, соавтор бумаги и адъюнкт-профессор в Национальном Центре Нанонауки и Нанотехнологий в Университете Мадраса, Ченнаи, Индия.Эти точки – крошечные углеродные наночастицы, которые составляют приблизительно четыре миллимикрона через. Для идеи масштаба 110 миллиардов этих точек, больше, чем количество звезд в Млечном пути, соответствовали бы на верхней части булавки.Поскольку они излучают свет и нетоксичны, углеродные квантовые точки могут служить биодатчиками в светодиодах и даже поставить наркотики вокруг человеческого тела.
Например, исследователи ввели жидкости, содержащие углеродные квантовые точки в живой организм к изображению это с внутренней части.Это исследование демонстрирует новый метод производства этих универсальных наночастиц.
Для начала индийские команды сокращают выжимки сахарного тростника на маленькие части и высохший на солнце это в течение шести дней. После горения сухих выжимок они химически окислились и расслоились он.
В то время как этот подход производит полезное вещество, он также удаляет сельскохозяйственные отходы из окружающей среды. Больше чем 90 стран производят сахарный тростник, и следовательно, отходы сахарного тростника. «Огромные количества сельскохозяйственных остатков – рисовая шелуха, выжимки сахарного тростника и кокосовая шелуха – ежегодно производятся во всем мире, и они значительно недостаточно использованы», сказал доктор Шэнкаран.
Чтобы сделать сахар, машины измельчают стебли сахарного тростника, чтобы освободить сладкий сок в них. Этот сок, когда сушеный и кристаллизованный, станет сахаром, Вы вставляете свой кофе. Но каждые три тонны сахарного тростника, сокрушенного, чтобы произвести сахар на фабрике, приведут приблизительно к одной тонне выжимок.Было много попыток использовать выжимки сахарного тростника, но это – трудный материал, чтобы работать с. Это неподходящее для производства бумаги, потому что это очень волокнистое.
Это часто используется в качестве биотоплива, но приблизительно половина выжимок непригодна для этого, потому что это слишком влажно. «Преобразование твердых отходов – является ли сельскохозяйственный, еда, внутренняя или промышленная – важной областью исследования», объяснил доктор Шэнкаран. «Нанотехнологии – последняя область, которая обеспечит возможность создать новые материалы для высокоэффективных заявлений от таких отходов».Учитывая истощающиеся края производителей сахарного тростника, наноматериалы могли предоставить ответ и для окружающей среды и для промышленности. «Преобразование твердых отходов к функциональным наноматериалам обеспечивает новую авеню в управлении твердых отходов, а также в производстве новых материалов», добавил доктор Шэнкаран.Значительно, эти углеродные квантовые точки сахарного тростника так же хороши как сделанные использованием других методов.
Исследование показывает, что они так же флуоресцентны и биологически совместимы как другие углеродные квантовые точки.В то время как сахар впадает в немилость во всем мире, остаток сахарного тростника становится полезным товаром. «Эти сельскохозяйственные отходы – возобновляемый и стабильный ресурс, который делает работу многообещающим примером понятия отходов к богатству», завершил доктор Шэнкаран.