Уменьшилось ли количество натрия, приобретенного домохозяйствами в упакованных продуктах питания, напитках??
Избыточное содержание натрия в рационе является изменяемым фактором риска гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, и Институт медицины заявил, что очень важно снизить содержание натрия в упакованных пищевых продуктах. Тем не менее, мало что известно о том, изменилось ли содержание натрия в упакованных пищевых продуктах за последние 15 лет. …