исследование

Недоразумение на этикетках с датами еды связано с увеличением количества выбрасываемых продуктов

Статьи / /

Новое исследование, изучающее U.S. отношение и поведение потребителей, связанные с этикетками даты на пищевых продуктах, обнаруживают широко распространенную путаницу, приводящую к ненужному выбрасыванию, увеличению количества отходов и рисков для безопасности пищевых продуктов. Анализ опроса был проведен исследователями Центра жизнеспособного будущего Джонса Хопкинса (CLF), который базируется на базе школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса. …

Недоразумение на этикетках с датами еды связано с увеличением количества выбрасываемых продуктовПодробнее »

Согласно исследованию, покупатели сбиты с толку этикетками со светофором на пищевых продуктах

Статьи / /

Согласно новому исследованию Бирмингемского университета, этикетки с пищевыми продуктами на упаковке пищевых продуктов вводят потребителей в заблуждение и могут препятствовать попыткам пропаганды здорового питания и снижения ожирения.

Отчет, основанный на результатах личных интервью с покупателями, показывает, что, хотя большинство людей проверяют этикетки на лицевой стороне упаковки (FOP) и осознают их важность, система светофора, используемая многими розничными торговцами, неоднозначна. …

Согласно исследованию, покупатели сбиты с толку этикетками со светофором на пищевых продуктахПодробнее »

Исследование показывает, что чилийские правила в отношении пищевых продуктов меняют восприятие, нормы и поведение в отношении пищевых продуктов

Статьи / /

Правила в отношении пищевых продуктов, направленные на снижение ожирения, оказывают положительное влияние на тех, кто с наибольшей вероятностью будет покупать продукты для семьи, – на матерей.

Исследование, проведенное совместно учеными из Университета Северной Каролины, Школы глобального общественного здравоохранения Чапел-Хилл Джиллингс, Университета Диего Порталеса и Чилийского университета, показало, что чилийские матери понимают и осознают преимущества новой политики страны, направленной на борьбу с детским ожирением и что их осведомленность повлияла на их привычки тратить. …

Исследование показывает, что чилийские правила в отношении пищевых продуктов меняют восприятие, нормы и поведение в отношении пищевых продуктовПодробнее »

Наука формирует рекомендации для детей в новом веке

Статьи / /

Хотя бутерброды впервые появились в американских кулинарных книгах в 1916 году, роль, которую они играют в американском.S. По иронии судьбы диета была освещена только что на праздновании столетия Академии питания и диетологии – крупнейшей в мире организации профессионалов в области пищевых продуктов и питания. …

Наука формирует рекомендации для детей в новом векеПодробнее »

На переднем плане и в центре: этикетки на пищевых продуктах влияют на потребление и состав продукта

Статьи / /

За последние два десятилетия такие лейблы, как U.S. Панель фактов о питании по упакованным продуктам, подсчет калорий в меню национальных ресторанов, этикетки на лицевой стороне упаковки, призывающие к более здоровому питанию, и "низкое содержание натрия" или "обезжиренный" идентификаторы были разработаны, чтобы способствовать более здоровому выбору. …

На переднем плане и в центре: этикетки на пищевых продуктах влияют на потребление и состав продуктаПодробнее »