Маркировка пищевых продуктов улучшает рацион питания нации
Согласно новому исследованию, информация о питании, отображаемая на видных местах на пищевых продуктах, которая дает потребителям информацию о содержании соли, сахара и калорий, играет важную роль в побуждении людей к более правильному выбору питания.
Исследование, проведенное экономистами в области здравоохранения из университетов Бата и Бристоля и опубликованное в Journal of Health Economics, является первым, в котором оценивается влияние маркировки пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки на фирменные товары розничных продавцов, которые впервые были представлены еще в 2006 г. …
Маркировка пищевых продуктов улучшает рацион питания нацииПодробнее »
