Команда исследователей из Института трансляционных медицинских наук и технологий обнаружила доказательства того, что добавление соли в рацион мышей может подавить рост раковых опухолей. В своей статье, опубликованной в журнале Science Advances, группа описывает кормление лабораторных мышей с опухолями диетой с высоким содержанием натрия и сравнивает их способность подавлять рост опухоли с мышами на нормальной диете.
В течение многих лет врачи предупреждали пациентов сократить количество соли в своем рационе. Предыдущие исследования показали, что диета с высоким содержанием натрия может привести к воспалению, повышению артериального давления и повышенному риску сердечного приступа. В этом новом усилии исследователи задались вопросом, может ли воспаление от диеты с высоким содержанием соли также принести положительную пользу для здоровья, такую как борьба с раковыми опухолями.
Чтобы выяснить, может ли это быть так, исследователи кормили две группы лабораторных мышей с опухолями меланомы либо нормальной диетой, либо диетой с высоким содержанием натрия, а затем измерили различия в способности подавлять опухоль между двумя группами. Они обнаружили, что у мышей на диете с высоким содержанием натрия наблюдалось увеличение пробиотиков Bifidobacterium, что приводило к увеличению количества иммунных клеток, атакующих раковые опухоли. Они также обнаружили повышенную способность ингибировать белки PD-1, которые предотвращают атаку Т-лимфоцитами опухолей.
При более внимательном рассмотрении выяснилось, что диета с высоким содержанием натрия делает кишечный барьер более проницаемым, позволяя бифидобактериям перемещаться из кишечника в места, где расположены опухоли. Они также обнаружили, что как только бифидобактерии попали в опухоль, перекрестное взаимодействие между ними и иммунными клетками, атакующими опухоль, привело к более успешной атаке.
Исследователи также обнаружили, что диета с низким содержанием натрия работает в сочетании с несколькими лекарствами от рака, демонстрируя повышенную способность замедлять рост опухоли. И они также обнаружили, что проведение пересадки фекалий от мышей на диете с высоким содержанием натрия тем, кто находится на нормальной диете, также улучшило их способность бороться с ростом опухоли.