Эксперты предупреждают, что в популярных блюдах британских сетей ресторанов калорийность может быть “ шокирующе высокой ”
Калорийность популярных закусок, гарниров и десертов, подаваемых в британских ресторанных сетях, слишком высока, и лишь меньшинство из них соответствует рекомендациям общественного здравоохранения, говорится в исследовании Ливерпульского университета, опубликованном в BMJ Open.
Исследователи Ливерпульского университета призывают пищевую промышленность сократить количество калорий в пищевых продуктах, продаваемых широкой публике, и ввести обязательную маркировку всей ресторанной еды. …