исторический

Историческая любовная интрига со снисходительными продуктами

«Сумасшедшая еда, включающая меньше здоровые продукты, не является современной тягой», объясняет ведущий автор Брайан Уонсинк, доктор философии, директор Cornell Food and Brand Lab и автор Тонких Дизайном. «Картины от того, что иногда называло ренессансный Период, были загружены продуктами, современные диеты предупреждают нас о – соль, колбасы, хлеб и больше хлеба». …

Исторический анализ исследует сахарную промышленную роль в исследовании болезни сердца

Стэнтон А. Глэнц, доктор философии, Калифорнийского университета, Сан-Франциско и соавторы исследовал внутренние документы от Sugar Research Foundation (SRF), который позже развился в Сахарную Ассоциацию, исторические отчеты и другой материал, чтобы создать хронологическое тематическое исследование. Документы включали корреспонденцию между SRF и преподавателем Гарвардского университета пищи, который был соруководителем первой программы исследований ишемической болезни сердца SRF в 1960-х. …