куриный

Куриное исследование показывает, что эволюция может произойти намного быстрее, чем мысль: Новое изучение цыплят опрокидывает популярное предположение, что эволюция только видима по долговременным весам

Это – удивительное открытие, показывая, что так называемая ‘отеческая утечка’ не так редка, как ранее верится. Исследование опубликовано в ранней версии онлайн журнала, Писем о Биологии.

Используя хорошо зарегистрированную 50-летнюю родословную популяции Белых Плимутских Горных цыплят, развитых в Политехническом институте и университете штата Вирджиния профессором Полом Сигелем, исследователи восстановили, как митохондриальная ДНК прошла от матерей дочерям в населении. …

Исследователи считают, что понимание этикеток влияет на восприятие качества птицы

Докторант и ее профессор из Университета Арканзаса обнаружили, что знание потребителями этикеток пищевых продуктов влияет на восприятие потребителями качества продукции.

Докторант Шилпа Самант и профессор Хан-Сеок Со с факультета пищевых наук колледжа Дейл Бамперс, факультета наук о продуктах питания и естественных науках опубликовали материалы, "Влияние понимания этикетки на сенсорную приемлемость куриных продуктов," в журнале Food Quality and Preference, посвященном сенсорным исследованиям и исследованиям потребителей пищевых и непродовольственных товаров. …