Получение дрожжей накачать производство белка
В течение многих лет ученые обращались к дрожжам как быстрый и недорогой способ выпускать серийно белки для множества полезных продуктов. Теперь Кит Тио Северо-Западного университета нашел способ собрать больше белка, на самом деле не заставляя дрожжей произвести больше.«Идея состоит в том, чтобы сделать как можно больше белка», сказал Тио, доцент химической и биологической разработки в Школе Маккормика Разработки. …