«Если родители спрашивают, как предотвратить аллергию у их детей, наш текущий совет состоит в том, чтобы ввести аллергенные продукты в четыре – шесть месяцев возраста», пишут доктор Элисса Абрамс и доктор Аллан Беккер, доктор Департмент Педиатрической Аллергии и Клинической Иммунологии, Университета Манитобы, Виннипега, Манитобы. «Как только очень аллергенные продукты введены, регулярное воздействие важно для обслуживания терпимости – дети должны съесть эти продукты на регулярной основе».Пищевые аллергии увеличивались со временем с 18%-м увеличением между 1997 и 2007 в Соединенных Штатах.
Недавний обзор канадских домашних хозяйств показал, что 8% сообщили о по крайней мере одной пищевой аллергии. Наиболее распространенные аллергены – коровье молоко, соя, арахис, орехи дерева, яйца, пшеница, рыба, моллюск и сезам.
Младенцы с родителями или родными братьями, у которых есть аллергии, особенно к арахису, в более высоком риске atopy.Недавнее случайное контрольное исследование – исследование Learning Early About Peanut (LEAP) – нашло, что представление арахиса рано, а не поздно, в рискованных детях снизило риск пищевой аллергии на целых 80%. Однако дети в высоком риске аллергии на арахис могут извлечь выгоду из оценки врача-аллерголога перед введением арахиса.
В результате исследования ПРЫЖКА группы, такие как американская Академия Аллергии, Астмы и Иммунологии, американской Академии Педиатрии и канадского Общества Аллергии и Клинической Иммунологии, теперь заявляют, что для младенцев в высоком риске, есть убедительные доказательства, чтобы поддержать введение арахиса между 4 и 11 месяцами.Предыдущие рекомендации рекомендовали избежать потенциально аллергенных продуктов до 12 – 36 месяцев возраста в младенцах в высоком риске.
Как следствие некоторые женщины избегают потенциально аллергенных продуктов во время беременности и кормления грудью, чтобы попытаться предотвратить развитие аллергий у их младенцев. Однако текущие рекомендации не поддерживают диеты предотвращения.Чтобы ввести новые продукты, американская Академия Аллергии, Астмы и Иммунологии рекомендует:1. Вводите новую еду каждые 3 – 5 дней соответствующим возрасту способом (чтобы не задыхаться).
2. Начните с зерна, желтых и оранжевых овощей и фруктов.3. Введите один из потенциально аллергенных продуктов, если хорошо допускается, в небольших количествах (например, коровье молоко, соя, яйца)4. Введите очень аллергенные продукты дома.5. Увеличьте количество еды за несколько дней.
«Это было хорошо зарегистрировано, что предотвращение аллергенных продуктов не превентивно из пищевой аллергии», пишут авторы. «В недавно выпущенном исследовании ПРЫЖКА есть убедительные доказательства, что раннее введение арахиса на самом деле превентивно. Как это изменится, текущие рекомендации по продовольственному введению еще неизвестно».