(PhysOrg.com) – Эксперты Vanderbilt просят американцев не ограничиваться столом Дня благодарения, когда дело доходит до переедания в праздничные дни и более масштабной эпидемии ожирения, с которой сталкивается страна. Борьба с ожирением ведется круглый год.
По словам эксперта по ожирению Вандербильта Роджера Коуна, доктора философии Роджер Коун, эксперт по ожирению Вандербильта, распространенное мнение о том, что люди набирают пять фунтов за праздники, было изучено учеными и фактически оказалось мифом.D., профессор и заведующий кафедрой молекулярной физиологии & Биофизика.
Фактически, прибавка в весе от Дня Благодарения до Нового года в среднем составляет от трех четвертей одного фунта до одного фунта за период праздников.
И хотя это звучит не так резко, что обычно случается с ожирением, сказал Коун, люди медленно набирают вес и сохраняют его.
?? Это не просто переедание на праздниках. Мы хронически переедаем и мало тренируемся в этой стране, ?? Конус сказал. ?? И что тогда происходит, ваш вес постепенно ползет вверх.??
«Если мы действительно страдаем ожирением, это происходит потому, что есть небольшая разница между тем, что мы потребляем, и тем, что мы сжигаем», он сказал. Итак, уловка состоит в том, чтобы попытаться сопоставить расход энергии с потреблением энергии, попытаться контролировать свой рацион в целом и сохранить его здоровым, а также попытаться увеличить свою активность, пока они не будут сбалансированы.??
Ожирение приводит к увеличению расходов на здравоохранение в среднем на 36% и увеличению затрат на лекарства на 77%.
Лиз Алеман, менеджер программы «Здоровые дети» компании Monroe Carell Jr. Детская больница в Вандербильте заявила, что ожирение является результатом неправильного выбора и поведения, а не генетики и метаболизма, а это означает, что человек может многое сделать для борьбы с ожирением.
У Алемана есть несколько советов, которые можно применить не только к здоровому ужину в День Благодарения, но и к здоровому образу жизни в целом.
· Пейте больше воды во время еды, чтобы почувствовать себя сытым и быстрее.
· Будьте осторожны с порциями (половину тарелки должны составлять фрукты и овощи, на четверть белки и на четверть зерна.)
· Совершите долгую прогулку после еды; он полезен для пищеварения и улучшит ваше самочувствие.
· Используйте доступные ресурсы, такие как eatbetteramerica.com и mypyramid.правительство готовить здоровые версии традиционных рецептов.
· Используйте цельнозерновые продукты вместо белого для приготовления хлеба, начинки и макаронных изделий.
· При приготовлении выпечки, например, печенья и тортов, заменяйте масло яблочным пюре.
· Используйте травы вместо соли, чтобы придать еде аромат.
· Взрослые должны заниматься по 30 минут в день, которые при необходимости можно разделить на 10-минутные сегменты.
· По возможности используйте местные продукты, потому что они, как правило, более полезны для здоровья из-за того, что содержат больше питательных веществ, чем продукты, которые путешествовали на большие расстояния.