Согласно новому исследованию Cornell Food and Brand Lab, бариатрическая хирургия может похудеть, но отношение и поведение также играют ключевую роль в долгосрочной потере веса.
"Несмотря на то, что бариатрическая хирургия очень эффективна, она не требует минимальных усилий для похудения," сказала ведущий автор Анна-Леена Вуоринен из Центра технических исследований Финляндии VTT, которая проводила исследование в качестве приглашенного исследователя в лаборатории пищевых продуктов и брендов.
"Люди подвергаются инвазивной хирургии и должны соблюдать строгую диету, чтобы обеспечить устойчивую потерю веса и предотвратить осложнения, но ключом к достижению целей по снижению веса может быть обучение здоровому питанию и физическим упражнениям," она сказала.
Вуоринен вместе с Брайаном Вансинком, директором Cornell Food and Brand Lab, и исследователями из университетов Дьюка и Стэнфорда, опросили 475 человек, в основном женщин, по крайней мере через год после операции, чтобы увидеть, как изменилось их удовольствие от поведения, связанного со здоровьем. процедура и как удовольствие связано с успехом похудания.
Они обнаружили, что через два года после операции те, кто сообщал об увеличении удовольствия от физических упражнений и употреблении здоровой пищи, также с большей вероятностью достигали целей по снижению веса.
Из опрошенных, успешно похудевших более чем через два года после операции, более 70 процентов сообщили, что им нравится есть здоровую пищу больше, чем до операции. Менее половины из тех, кто безуспешно сбросил вес, сообщили, что им больше нравится есть здоровую пищу.
Когда дело дошло до физических упражнений, 59 процентов из тех, кто успешно сбросил вес через два-пять лет после операции, сообщили, что получали больше удовольствия от упражнений, чем до операции, тогда как из тех, кому не удалось похудеть, 43 процента сообщили, что получали больше удовольствия от физических упражнений.
Аналогичным образом, среди тех, у кого с момента операции прошло пять или более лет, почти половина из тех, кому удалось сбросить вес, сообщили о том, что им нравятся упражнения больше, чем раньше, тогда как только 28 процентов из тех, кому не удалось сбросить вес, сообщили, что им больше нравится заниматься спортом.
Кроме того, исследователи обнаружили, что те, кто обращался за помощью к терапевтам, диетологам или личным тренерам, продолжали достигать целевых показателей веса через пять лет после операции.
Большинство пациентов, перенесших бариатрическую операцию, значительно теряют в весе в течение первых двух лет. Задача для многих – снизить вес. Согласно исследованию, для достижения успеха важную роль играет здоровый образ жизни.
"Если вам не нравится здоровое питание или занятия спортом, обращение за помощью к специалисту в области здравоохранения может изменить ваше мнение и помочь вам достичь поставленных целей по снижению веса на долгие годы," сказал Wansink, John S. Дайсон профессор маркетинга в Charles H. Школа прикладной экономики и маркетинга Дайсона.
Результаты опубликованы в журнале «Бариатрическая хирургическая практика и уход за пациентами».