Согласно исследованию, покупатели сбиты с толку этикетками со светофором на пищевых продуктах
Согласно новому исследованию Бирмингемского университета, этикетки с пищевыми продуктами на упаковке пищевых продуктов вводят потребителей в заблуждение и могут препятствовать попыткам пропаганды здорового питания и снижения ожирения.
Отчет, основанный на результатах личных интервью с покупателями, показывает, что, хотя большинство людей проверяют этикетки на лицевой стороне упаковки (FOP) и осознают их важность, система светофора, используемая многими розничными торговцами, неоднозначна. …
