Исследователи из Университета Аделаиды обнаружили первые доказательства того, что нервы в желудке действуют как циркадные часы, ограничивая прием пищи определенным временем дня.

Открытие, опубликованное сегодня в The Journal of Neuroscience, может привести к получению новой информации о том, как кишечник сигнализирует нашему мозгу о том, когда мы сыты, а когда продолжать есть.

В университетской лаборатории исследования нервов и кишечника доктор Стивен Кентиш исследовал, как нервы в желудке реагируют на растяжение, которое возникает в результате приема пищи, с трехчасовыми интервалами в течение одного дня.

"Эти нервы отвечают за то, чтобы мозг узнал, сколько еды мы съели и когда перестать есть," говорит доктор Кентиш, ведущий автор статьи.

"Мы обнаружили, что нервы в кишечнике наименее чувствительны в периоды времени, связанные с бодрствованием. Это означает, что можно съесть больше еды, прежде чем мы почувствуем сытость во время высокой активности, когда требуется больше энергии.

"Однако с изменением цикла день-ночь на период, связанный со сном, нервы в желудке становятся более чувствительными к растяжению, что быстрее сигнализирует о наполнении мозга и, таким образом, ограничивает потребление пищи. Это изменение повторяется каждые 24 часа в циркадном режиме, при этом нервы действуют как часы, координируя потребление пищи с потребностями в энергии," он говорит.

Пока это открытие было сделано в лабораторных исследованиях, а не на людях.

"Наша теория заключается в том, что те же самые вариации нервных реакций существуют в желудке человека, при этом кишечные нервы менее чувствительны к полноте днем ​​и более чувствительны ночью," Доктор Кентиш говорит.

Руководитель исследования, доцент Аманда Пейдж говорит, что это исследование может привести к дальнейшим открытиям о том, как изменения циркадных часов людей влияют на их привычки в еде.

"Мы знаем, что посменные рабочие, например, более склонны к нарушениям сна и пищевого поведения, что приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. В настоящее время мы проводим дальнейшие исследования, чтобы увидеть, какое влияние такие изменения циркадного ритма окажут на пищевое поведение и как нервы в желудке реагируют на эти изменения," Доцент Пейдж говорит.