Две жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, могут помочь улучшить функцию мозга у пожилых людей, страдающих сердечным заболеванием, которое, как известно, подвергает людей риску снижения когнитивных функций.
Новое исследование показало, что DHA и EPA, вводимые в виде комбинированных добавок по рецепту, улучшают когнитивные функции у пожилых людей с ишемической болезнью сердца или ИБС. Это распространенный тип сердечного заболевания, который возникает, когда бляшки накапливаются в артериях и препятствуют нормальному кровотоку. Исследования показали, что у людей с ИБС риск когнитивного спада на 45% выше.
Наибольшее улучшение функции мозга наблюдалось, когда в кровотоке присутствовали более высокие уровни обоих типов жирных кислот омега-3. Авторы пришли к выводу, что при индивидуальном анализе уровни DHA были лучшим предиктором когнитивного улучшения, чем EPA, предполагая, что присутствие одного типа жирных кислот омега-3 было более важным, чем другого.
"Исследование показало, что EPA добавляет дополнительную пользу, когда уровень DHA уже высок," сказал исследователь исследования доктор. Франсин Велти, доцент медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне. "Но одни только уровни EPA не обладают прогностической способностью к когнитивному улучшению."
Результаты – дальнейший анализ данных, опубликованных в марте в Американском журнале клинического питания, – будут представлены в следующий понедельник на виртуальных научных сессиях Американской кардиологической ассоциации коллегой и ведущим исследователем Уэлти доктором. Абдулазиз Малик, кардиолог в Медицинском центре Тафтса в Бостоне. Результаты считаются предварительными, пока они не будут опубликованы в рецензируемом журнале.
В исследование был включен 291 взрослый со стабильной ИБС. В среднем им было 63 года, из них 83% составляли мужчины. Ни у кого не было проблем с познанием в начале исследования.
Половину дали 3.36 граммов EPA и DHA вместе, а половина – нет. Все участники прошли тесты на когнитивные функции на исходном уровне, через год после начала лечения и в конце 30 месяцев. Тесты измеряли беглость речи, язык и память; зрительная моторная координация; и скорость обработки. Анализы крови в конце исследования измеряли уровни DHA и EPA.
Команда надеялась показать, что долгосрочные высокие дозы омега-3 жирных кислот могут предотвратить снижение когнитивных функций у людей с ИБС, но были удивлены, обнаружив, что добавки делают гораздо больше, сказал Велти.
"Они действительно показали улучшение когнитивных функций," она сказала. Таковы были результаты, опубликованные в марте.
В новом анализе команда изучила изменения уровней EPA и DHA в крови участников, которые принимали добавки, чтобы увидеть, предсказывают ли более высокие уровни каждой из жирных кислот когнитивные улучшения. В то время как более высокий уровень DHA соответствовал лучшим показателям в когнитивных тестах, более высокий уровень EPA, похоже, не имел никакого значения – за исключением людей, у которых изначально был высокий уровень DHA, сказал Велти.
"Тот, кто хочет использовать добавки с рыбьим жиром для улучшения когнитивных функций, должен получить рецепт на добавку, которая сочетает в себе эти два," Велти сказал. Она предостерегла от покупки добавок, отпускаемых без рецепта, которые не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Такой же уровень омега-3 жирных кислот, использованный в исследовании, нельзя было получить только с помощью диеты, – сказала Пенни Крис-Этертон, профессор диетологии Университета Эван Пью в Государственном колледже здоровья и развития человека Пенсильвании в Юниверсити-парке.
"Получение 3.36 граммов в день сложно сделать, просто поедая рыбу," сказал Крис-Этертон, который не участвовал в новом исследовании.
"Придется есть много жирной рыбы каждый день. Одна порция жирной рыбы, а это 3.Например, в 5 унциях лосося примерно 2.2 к 2.3 грамма омега-3 жирных кислот. Чтобы получить 3.36 граммов в день означает, что вам придется съедать около 1 1/2 порции жирной рыбы каждый день. Если вы рекомендуете два рыбных обеда в неделю, включая жирную рыбу и нежирные морепродукты, такие как креветки, вы получите всего около 0.25 грамм в день, и большинство американцев даже не едят так много."
Больше всего омега-3 жирных кислот содержится в жирной рыбе, такой как лосось, сардины, скумбрия, сельдь, озерная форель и тунец альбакор. AHA рекомендует есть две порции рыбы в неделю, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. В 2019 году он выпустил научное сообщение, в котором говорилось, что рецептурные добавки с рыбьим жиром являются безопасным и эффективным способом снижения уровня триглицеридов. В той же рекомендации потребители не принимали нерегулируемые добавки.
В отдельном научном бюллетене AHA, выпущенном в 2017 году, говорится, что добавки с рыбьим жиром омега-3 могут немного снизить риск смерти после сердечной недостаточности или недавнего сердечного приступа, но они не предотвращают сердечные заболевания. Крис-Этертон является соавтором обоих рекомендаций.
"Что меня воодушевляет, так это то, что мы находим вмешательства, которые улучшают когнитивные функции с возрастом," она сказала.
Крис-Этертон хотел бы увидеть подобное исследование у пожилых людей без сердечных заболеваний, чтобы увидеть, принесут ли добавки аналогичную или большую пользу другим людям с возрастом. "Будьте на связи," она сказала. "Это очень интересные находки."