Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской остеопатической ассоциации, высокое потребление молочных продуктов, таких как молоко и сыр, связано с повышенным риском рака простаты.
Исследователи отмечают, что предыдущие исследования показали, что молочные продукты являются основным источником кальция в западных странах, где высок уровень заболеваемости раком простаты. И наоборот, в азиатских странах, где потребление молочных продуктов низкое, ниже уровень заболеваемости раком простаты.
Авторы исследования не обнаружили четкой связи повышенного риска рака простаты с другими продуктами животного происхождения, включая красное и белое мясо, обработанное мясо и рыбу. Тем не менее, они выявили снижение риска рака простаты, связанное с растительной диетой.
"В нашем обзоре была выявлена причина для беспокойства, связанная с высоким потреблением молочных продуктов," говорит Джон Шин, доктор медицины, онколог клиники Мэйо и ведущий автор этого исследования. "Полученные данные также подтверждают растущее количество данных о потенциальных преимуществах растительной диеты."
Исследователи проанализировали 47 исследований, опубликованных с 2006 года, в которых приняли участие более 1000000 участников, чтобы лучше понять риски рака простаты, связанные с продуктами питания растительного и животного происхождения. В то время как модели ассоциаций возникли, д-р. Шин говорит, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять природу и силу этих ассоциаций.
Пожизненный риск рака простаты в США.S. 11 лет.6%. Он имеет самый высокий уровень заболеваемости и второй по уровню смертности среди всех видов рака у мужчин: ежегодно умирает более 30 000 человек.