Путеводные звезды: влияние систем оценки питания на продажи продуктов питания в супермаркетах
Можно ли использовать системы оценки питания в супермаркетах для поощрения более здоровых привычек в расходах?? Новое исследование, проведенное учеными Корнельского университета, стремилось ответить на этот вопрос путем отслеживания записей о покупках в сети супермаркетов, которая использует систему Guiding Stars для оценки пищевой ценности продуктов, выставленных на продажу. …

