Ресвератрол, популярный растительный экстракт, который продлевает жизнь дрожжам и низшим животным благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, по-видимому, также подавляет воспаление у людей, согласно результатам первого проспективного испытания экстракта на людях, проведенного Университетом в Буффало. эндокринологи.
Результаты исследования появляются в виде быстрой электронной публикации в Журнале клинической эндокринологии & Веб-сайт метаболизма и будет опубликован в следующем печатном номере журнала.
Эта статья также была выбрана для включения в трансляционные исследования в эндокринологии & Метаболизм, новая онлайн-антология, в которой освещаются последние клинические применения передовых исследований из журналов Общества эндокринологов.
Ресвератрол – это соединение, которое естественным образом вырабатывается несколькими растениями при атаке патогенов, таких как бактерии или грибки, и содержится в кожуре красного винограда и красного вина. Он также производится путем химического синтеза, полученного в основном из спорыша японского, и продается как пищевая добавка.
Хусам Ганим, доктор философии, доцент медицины UB и первый автор исследования, отмечает, что ресвератрол, как было показано, продлевает жизнь и снижает скорость старения дрожжей, круглых червей и плодовых мух. определенного гена, связанного с долголетием.
Считается, что соединение также играет роль в резистентности к инсулину, состоянии, связанном с окислительным стрессом, который оказывает значительное пагубное влияние на общее состояние здоровья.
"Поскольку нет данных, демонстрирующих влияние ресвератрола на окислительный и воспалительный стресс у людей," говорит Пареш Дандона, доктор медицинских наук, выдающийся профессор медицины UB и старший автор исследования, "мы решили определить, снижает ли соединение уровень окислительного и воспалительного стресса у человека.
"Некоторые из ключевых медиаторов инсулинорезистентности также являются провоспалительными, поэтому мы исследовали влияние ресвератрола на их экспрессию."
Исследование проводилось в Центре диабета и эндокринологии Kaleida Health в Западном Нью-Йорке, которым руководит Дандона.
В качестве активного продукта использовалась пищевая добавка, содержащая 40 миллиграммов ресвератрола. Двадцать участников были рандомизированы на две группы по 10 человек: одна группа получала добавку, а другая группа получала идентичную таблетку, не содержащую активного ингредиента. Участники принимали таблетку один раз в день в течение шести недель. Образцы крови натощак были собраны в начале исследования и на первой, третьей и шестой неделях.
Результаты показали, что ресвератрол подавляет образование свободных радикалов или активных форм кислорода, нестабильных молекул, которые, как известно, вызывают окислительный стресс и высвобождают провоспалительные факторы в кровоток, что приводит к повреждению оболочки кровеносных сосудов.
Образцы крови людей, принимающих ресвератрол, также показали подавление воспалительного белка фактора некроза опухоли (TNF) и других подобных соединений, которые усиливают воспаление в кровеносных сосудах и препятствуют действию инсулина, вызывая резистентность к инсулину и риск развития диабета.
«Эти воспалительные факторы в долгосрочной перспективе влияют на развитие диабета 2 типа, старение, сердечные заболевания и инсульт», – отметил Дандона.
Образцы крови участников, получавших плацебо, не показали изменений этих провоспалительных маркеров.
Хотя эти результаты являются многообещающими, Дандона добавил предостережение: исследование не исключило возможность того, что что-то в экстракте, кроме ресвератрола, отвечало за противовоспалительные эффекты.
"Продукт, который мы использовали, содержит только 20 процентов ресвератрола, поэтому возможно, что что-то еще в препарате отвечает за положительный эффект. Эти агенты могут быть даже более сильными, чем ресвератрол. Сейчас доступны более чистые препараты, и мы намерены протестировать их."