диета

Пища для размышлений: мягкая пища может изменить контроль мозга над жеванием

Поступающая сенсорная информация может повлиять на структуру мозга, что, в свою очередь, может повлиять на двигательную активность организма. Однако специфика этого процесса не всегда хорошо понятна. В недавнем исследовании, опубликованном в Scientific Reports, исследователи из Токийского медицинского и стоматологического университета (TMDU) обнаружили, что, когда молодых крыс кормили рационом из мягкой или обычной пищи, эти различные сенсорные воздействия приводили к различиям в мышечном контроле и электрической активности челюсть при стимуляции определенной области мозга, связанной с жеванием. …

Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышей

Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышей

Проблемы с обонянием, по-видимому, являются ранним признаком снижения когнитивных функций у людей с диабетом 2 типа. Однако неизвестно, играют ли такие факторы, как диета и ожирение, роль в том, кто развивает эти симптомы. Теперь исследователи, сообщающие в ACS Chemical Neuroscience, обнаружили, что мыши, получавшие пищу с умеренным содержанием жира и высоким содержанием сахара (имитирующую западную диету), демонстрировали более быстрое снижение их способности учиться и запоминать новые запахи. …

Польза для похудания от вкусной еды

Временные рамки изменений после приема пищи 300 ккал. Заполненные и открытые кружки обозначают данные для испытаний быстрого и медленного приема пищи, соответственно. * Значительная разница, vs. исходный уровень покоя при медленном питании. # Значительная разница между быстрыми и медленными испытаниями

Исследователи из Токийского технологического института используют количественные исследования для выявления значительной корреляции между тщательным пережевыванием пищи и расходами энергии, связанными с перевариванием, усвоением и хранением пищи. …

Ограничение калорийности и ожирение способствует развитию эпителиального рака

Диета с ограничением калорий подавляла развитие предраковых опухолей в двухэтапной модели рака кожи, снижая активацию двух сигнальных путей, которые, как известно, способствуют росту и развитию рака, исследователи из Техасского университета М. D. Сегодня онкологический центр Андерсона выступил с докладом на ежегодном собрании Американской ассоциации исследований рака. …

Пациенты, достигшие кратковременной потери веса до бариатрической операции, имеют лучшие результаты

Согласно новым результатам исследования, опубликованным как "статья в прессе" на сайте журнала Американского колледжа хирургов перед печатью.

Помимо самой процедуры похудания, диета и потеря веса перед операцией также могут определить, насколько успешно человек сбрасывает лишний вес в течение первого года после процедуры. …