Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышей

Проблемы с обонянием, по-видимому, являются ранним признаком снижения когнитивных функций у людей с диабетом 2 типа. Однако неизвестно, играют ли такие факторы, как диета и ожирение, роль в том, кто развивает эти симптомы. Теперь исследователи, сообщающие в ACS Chemical Neuroscience, обнаружили, что мыши, получавшие пищу с умеренным содержанием жира и высоким содержанием сахара (имитирующую западную диету), демонстрировали более быстрое снижение их способности учиться и запоминать новые запахи. …
Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышейПодробнее »
