Кухонные полотенца могут способствовать росту потенциальных патогенов, вызывающих пищевое отравление
Исследователи из Университета Маврикия показали, что такие факторы, как размер семьи, тип диеты, многократное использование полотенец, среди других факторов, влияют на рост патогенов на кухонных полотенцах, потенциально вызывая пищевое отравление. Исследование представлено на ASM Microbe, ежегодном собрании Американского общества микробиологов, которое проходило с 7 по 11 июня в Атланте, штат Джорджия. …
