сладкий

Реакция мозга на сладкое может указывать на риск развития алкоголизма

Несколько исследований на людях и животных показали взаимосвязь между предпочтением очень сладких вкусов и расстройствами, связанными с употреблением алкоголя. Кроме того, мозговые механизмы реакции на сладкий вкус могут иметь общие нервные пути с реакциями на алкоголь и другие наркотики. Новое исследование с использованием функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ) показало, что недавнее употребление алкоголя связано с реакцией головного мозга орбитофронтальной области на интенсивно сладкий стимул, реакцией мозга, которая может служить важным фенотипом или наблюдаемой характеристикой риска алкоголизма. …

Как бактерии с пристрастием к сладкому могут сохранять нас здоровыми

Мы живем в симбиотических отношениях с триллионами бактерий в нашем пищеварительном тракте. Они помогают нам еда обзора, главная наша иммунная система, и не пускают болезнетворные микроорганизмы.

В ответ мы предоставляем подходящую окружающую среду им, чтобы вырасти, включая слой слизи, которая покрывает оболочку пищеварительного тракта. …

Решение сладкой проблемы для возобновляемого биотоплива и химикатов

Но с текущими ценами на нефть, колеблющимися доллары за приблизительно 50$ баррель, это, вероятно, не будет в ближайшее время.Несмотря на несколько основных национальных инициатив по исследованию, никто не был в состоянии придумать прорыв возобновляемая технология биотоплива, которая привела бы к более дешевой альтернативе бензину. …

Ваш мозг на сахаре: что на самом деле говорит наука

Мы любим сладкое. Но слишком много сахара в нашем рационе может привести к увеличению веса и ожирению, диабету 2 типа и разрушению зубов. Мы знаем, что не должны есть конфеты, мороженое, печенье, пирожные и пить сладкие газированные напитки, но иногда им так трудно сопротивляться.

Как будто наш мозг запрограммирован на то, чтобы хотеть эти продукты. …

Андский боб: Маленький боб для сладких мечтаний

В сказке маленькая глыба горошины не дает спать принцессе ночью, похороненный глубоко под стопкой матрасов. Хотя она не знает о горохе, горошина оказывает огромное влияние на ее благополучие. Аналогично, до сих пор, мир не обратил много внимания на Андский боб, но у этого есть потенциал, чтобы оказать огромное влияние на наше благополучие. …