Мы живем в симбиотических отношениях с триллионами бактерий в нашем пищеварительном тракте. Они помогают нам еда обзора, главная наша иммунная система, и не пускают болезнетворные микроорганизмы.
В ответ мы предоставляем подходящую окружающую среду им, чтобы вырасти, включая слой слизи, которая покрывает оболочку пищеварительного тракта. Слизь сформирована из белков, названных муцинами, которым связали сахар с ними.
Они формируют разнообразный и сложный диапазон структур. Муцины обеспечивают места приложения и источник пищи для некоторых бактерий, но не все разновидности позволены использовать в своих интересах это. Сложность сахарных структур в муцинах, как думают, – как наши тела определяют, который бактерии могут настроить домой, но точно то, как это работает, еще не известно.
Новые результаты от Института Продовольственного Исследования, которое стратегически финансируется BBSRC, обеспечивают понимание взаимодействия между бактериями и муцинами, и как специфика этих взаимодействий влияет на здоровье. Доктор Натали Жюж и ее команда в IFR показали, что способность использовать муцины в человеческом пищеварительном тракте варьируется между различными штаммами бактерий пищеварительного тракта.
Их исследование было опубликовано в журнале PLOS ONE.Исследователи IFR посмотрели на Ruminococcus gnavus.
Это – общая разновидность бактерий пищеварительного тракта, найденных у более чем 90% людей, включая младенцев всего несколько дней. Это было также вовлечено в связанные с пищеварительным трактом санитарные условия.
Много исследований показали, что у пациентов, страдающих от Воспалительных заболеваний кишечника, есть непропорциональное представление R. gnavus.Это исследование посмотрело на два различных R. gnavus напряжения.
Хотя оба, R. gnavus напряжения может использовать муцины, у только одного была способность выжить, когда муцины были единственным источником еды.Сравнивая геномы R. gnavus напрягает определенные кластеры генов, привыкшие к аварийным муцинам.
Различия в этих генах объясняют различные способности напряжений использовать муцины. Изменение структур сахара муцина в различных частях пищеварительного тракта и со временем, предлагая напряжения может быть адаптировано к различной окружающей среде или колонизировать нас в разное время.
Например, R. gnavus напряжение, адаптированное, чтобы выжить только на муцинах, может дать ему способность колонизировать кишки новорожденных младенцев, когда муцины представляют единственные источники сахара для бактерий. Во взрослых штаммы бактерий, которые ухудшают муцины, являются теми, скорее всего, чтобы связаться с клетками под слизью и таким образом, эти напряжения – те, скорее всего, чтобы влиять на здоровье.
Лучшее понимание которого напрягает муцины использования и точно как они делают, это даст нам новое понимание того, что делает здоровую популяцию бактерий пищеварительного тракта, и как колебания от этого могли бы связаться, чтобы разрушить болезни как болезнь Крона и язвенный колит.