Согласно новому исследованию, опубликованному исследователями из Университета Иллинойса в Чикаго, две ежедневные диеты натощак, также известные как диеты с ограничением по времени кормления, эффективны для похудания.
В исследовании были представлены результаты клинического исследования, в котором сравнивалась 4-часовая ограниченная по времени диета и 6-часовая ограниченная по времени диета для кормления с контрольной группой.
"Это первое клиническое испытание на людях, в котором сравнивается влияние двух популярных форм ограниченного по времени кормления на массу тела и кардиометаболические факторы риска," сказала Криста Варади, профессор питания Колледжа прикладных медицинских наук UIC и автор статьи.
Участников в группе с ограниченным по времени кормлением на 4 часа просили есть только между часами первого дня.м. и 5 п.м. Участников группы 6-часового ограниченного кормления просили есть только между часами 1 час.м. и 7 п.м.
В обеих исследуемых группах пациентам разрешалось есть все, что они хотели, в течение 4-часового или 6-часового периода приема пищи. Во время голодания участникам было рекомендовано пить только воду или напитки без калорий. В контрольной группе участникам было рекомендовано поддерживать свой вес и не менять свой рацион или уровень физической активности.
За участниками наблюдали в течение 10 недель, отслеживая вес, инсулинорезистентность, окислительный стресс, артериальное давление, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП, триглицериды и маркеры воспаления.
Исследование, опубликованное в Cell Metabolism, показало, что участники обеих групп ежедневного голодания снижали потребление калорий примерно на 550 калорий каждый день, просто придерживаясь расписания, и теряли около 3% веса своего тела. Исследователи также обнаружили, что уровни инсулинорезистентности и окислительного стресса были снижены среди участников в исследуемых группах по сравнению с контрольной группой. Не было влияния на артериальное давление, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП или триглицериды.
Также не было значительных различий в факторах риска потери веса или кардиометаболического риска между группами, получавшими 4-часовую и 6-часовую диету.
"Результаты этого исследования являются многообещающими и подтверждают то, что мы видели в других исследованиях: диеты натощак являются жизнеспособным вариантом для людей, которые хотят похудеть, особенно для людей, которые не хотят считать калории или считают, что другие диеты утомительны," Варади сказал. "Это также говорит о том, что не было дополнительной пользы от потери веса для людей, которые придерживались более длительного голодания – до тех пор, пока мы не проведем дальнейшие исследования, которые напрямую сравнивают две диеты или не стремятся изучить оптимальное время для голодания, эти результаты предполагают, что 6-часовое голодание может имеет смысл для большинства людей, которые хотят придерживаться ежедневной голодной диеты."