В этом октябре. 5 августа 2012 г., фото из архива. продукты, помеченные как не генетически модифицированные организмы (ГМО), продаются в Lassens Natural Foods & Магазин витаминов в районе Лос-Фелиз Лос-Анджелеса. Пищевая промышленность требует от Конгресса принятия мер до того, как штат Вермонт потребует маркировки продуктов питания для генетически модифицированных ингредиентов. (AP Photo / Дамиан Доварганес, файл)
Пищевая промышленность требует от Конгресса принятия мер до того, как штат Вермонт потребует маркировки продуктов питания для генетически модифицированных ингредиентов.
Вопрос в том, как пищевые компании будут поступать с законом Вермонта, первым в стране. Они могут изготовить отдельные продуктовые упаковки только для штата, маркировать все свои продукты с использованием генетически модифицированных ингредиентов или уйти с небольшого рынка Вермонта. Закон вступит в силу к июлю, но компании должны начать принимать эти решения уже сейчас.
Пищевая промышленность хочет, чтобы Конгресс отменил закон Вермонта и запретил обязательную маркировку генетически модифицированных продуктов питания до того, как он вступит в силу. Они утверждают, что ГМО или генетически модифицированные организмы безопасны, а лоскутное одеяло государственных законов нецелесообразно.
Сторонники маркировки боролись от штата к штату за введение маркировки с конечной целью создания национального стандарта.
Депутаты разделились, но согласны с тем, что компромисс необходимо выработать до лета.
Взглянем на дебаты:
___
В любом случае, ЧТО ТАКОЕ ГМО?
Генетически модифицированные семена разрабатываются в лабораториях, чтобы иметь определенные характеристики, такие как устойчивость к гербицидам. Большая часть урожая кукурузы и сои в стране в настоящее время генетически модифицирована, большая часть из которых идет на корм для животных. Кукуруза и соевые бобы также превращаются в популярные обработанные пищевые ингредиенты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный крахмал и соевое масло.
Пищевая промышленность заявляет, что от 75 до 80 процентов продуктов питания содержат генетически модифицированные ингредиенты.
Хотя существует мало научных опасений по поводу безопасности этих ГМО на рынке, сторонники маркировки говорят, что недостаточно известно об их рисках.
___
БОЙ
Пищевая промышленность уже несколько лет борется с защитниками маркировки, тратя миллионы на борьбу с избирательными инициативами и законопроектами в законодательных собраниях штатов, которые потребуют маркировки генетически модифицированных пищевых продуктов. Они также оспорили закон штата Вермонт в суде.
Поддерживаемый промышленностью закон, принятый Палатой представителей в прошлом году, заблокировал бы любые подобные законы штата. Но этот законопроект застопорился в Сенате.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что ГМО на рынке теперь безопасны, и федеральное правительство не поддерживает обязательную маркировку. Но сторонники маркировки считают, что потребители имеют право знать, что находится в их продуктах.
Пока что Вермонт – единственный штат, в котором требуется маркировка. Мэн и Коннектикут приняли аналогичные законы, но эти меры не вступят в силу, если их примеру не последуют соседние штаты.
___
ДРУГИЕ ИДЕИ
Министр сельского хозяйства Том Вилсак не принял чью-либо сторону по этому поводу, но ранее он предлагал какую-то цифровую маркировку, к которой потребители могли бы получить доступ со своих смартфонов или сканеров в магазине.
Пищевая промышленность имела аналогичные идеи, внедрив в прошлом году добровольные цифровые этикетки, которые могли бы предоставлять потребителям подробную информацию о продуктах. Информация также может быть доступна через онлайн-поиск.
Сторонники маркировки говорят, что цифровые ярлыки дискриминируют людей, у которых нет смартфонов, компьютеров или ноу-хау их использования.
___
КОМПАНИИ ВПЕРЕДИ
Поскольку Конгресс зашел в тупик по этому вопросу, некоторые компании уже готовы разобраться с законом штата Вермонт.
Кэмпбелл Суп заявил ранее в этом месяце, что теперь поддерживает обязательную национальную маркировку продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты, и прекратит поддержку усилий, направленных против раскрытия информации.
Компания заявила, что около трех четвертей ее продуктов содержат ГМО, и выпустила макет лейбла, который будет использоваться, если закон Вермонта вступит в силу. Это говорит "Частично произведено с помощью генной инженерии" мелким шрифтом внизу.