Жареная еда и розлив пива могут быть нормой на многих футбольных вечеринках или вечеринках у двери багажного отделения, но Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что есть много более здоровых вариантов.
Когда дело доходит до мяса для гриля, они рекомендуют выбирать постные или очень нежирные бургеры с говядиной и держать пирожки размером с колоду карт. Или попробуйте гамбургеры из индейки или лосося. Вместо жареных куриных крылышек приготовьте на гриле полоски куриной грудки, покрытые небольшим количеством вашего любимого соуса.
Смотрите, как вы приправляете мясо, – говорит AHA. Вместо большого количества соли используйте нарезанный лук или дополнительный перец, чтобы усилить вкус. С гамбургерами используйте булочки из 100% цельнозерновой пшеницы или сделайте обертку из салата.
"Ешьте овощи для макания, а не чипсы. Подавайте больше сальсы и соусов на основе фасоли, а не других калорийных соусов," сказала Рэйчел Джонсон в пресс-релизе AHA. Она является профессором питания в Университете Вермонта и волонтером AHA.
Овощные шашлычки – еще один отличный способ перекусить. Положите в них лук и перец или приготовьте кукурузу в початках или кабачках, рекомендует AHA.
Джонсон также рекомендует есть только в том случае, если вы действительно голодны.
Если вы употребляете алкоголь, делайте это умеренно. "Старайтесь не злоупотреблять алкогольными напитками. Слишком много пива, вина или спиртных напитков ухудшает суждение и может заставить нас есть больше," Джонсон сказал.
Выбирайте бескалорийные газированные напитки, а не те, которые содержат сахар. В ассоциации говорится, что вода – лучший выбор напитка, и вы можете добавить немного свежих фруктов, чтобы придать ему освежающий вкус.