Согласно недавнему исследованию, независимо от того, из чего состоит ваша диета, время суток, в которое вы ее едите, может сыграть значительную роль в том, сколько вы весите. В исследовании, проведенном учеными из HNRCA, Brigham and Women’s Hospital и Университета Мерсии в Испании, приняли участие 420 человек, которые приняли участие в 20-недельной программе похудания в Испании.
Испытуемые были разделены на две группы: те, кто рано ел (которые ели обед в средиземноморском стиле до 15:00).м.) и поздние едоки (которые ели один и тот же обед после 3 часов дня).м.). Результаты, опубликованные 13 января в Международном журнале ожирения, показали, что те, кто раньше ел, теряли в среднем 22 фунта за 20 недель, а те, кто поздно ел, похудели на 17 фунтов.
Исследователи подозревают, что глюкоза, вырабатываемая во время еды, может по-разному обрабатываться организмом в зависимости от времени суток. Другой фактор, влияющий на потерю веса, может заключаться в том, что те, кто поздно ест, обычно едят меньше завтрака или вообще пропускают прием пищи, что противоречит большинству советов по диете.