Исследователи из Школы биологических наук при Университете Нортумбрии открыли неожиданное свойство вишневого сока. Оказывается, данный напиток может подарить дополнительные 25 мин. здорового сна ночью и в целом улучшить уровень качества сна.Ученые рекомендуют обратить внимание на сок вишни сорта семь дней, поскольку он повышает концентрацию мелатонина (гормона-регулятора процессов сна) в организме.Специалисты собрали группу из 20 здоровых добровольцев.
Им предлагалось каждый день выпивать по 30 миллилитров вишневого либо другого сока на протяжении семи дней. Притом, ученые собрали образцы мочи до и по окончании опыта для оценки содержания мелатонина.
Так же, на протяжении проведения опыта добровольцы носили часы-сенсор, отслеживающие циклы их бодрствования и сна.Выяснилось, в то время, когда участники выпивали вишневый сок, в моче отмечалось повышение концентрации мелатонина (на 15-16%).
Кроме этого они на 25 мин. больше дремали, а уровень качества сна увеличивалось на 5-6%. Сами же добровольцы, выпивавшие вишневый сок, информировали о том, что в течение дня реже ощущали сонливость.Источник: Med Daily