пищевых продуктов

FDA вносит поправки в правила безопасности пищевых продуктов, которые должны появиться в следующем году

Правительство переписывает новые правила безопасности пищевых продуктов после того, как фермеры пожаловались на то, что они могут нанести ущерб бизнесу.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предлагает пересмотренные правила в пятницу. FDA корректирует более ранние предложения, которые включали стандарты качества воды и почвы, которые большие и малые фермы считают слишком обременительными. …

Маркировка пищевых продуктов ЕС в помощь людям, страдающим аллергией

Новые правила маркировки ЕС, вступающие в силу в субботу, требуют, чтобы рестораны и другие предприятия сообщали клиентам, может ли их еда вызвать аллергию или вызвать другие проблемы со здоровьем.

"Основная информация о содержании теперь будет более четко обозначена на этикетках, что поможет людям делать осознанный выбор в отношении продуктов, которые они покупают," Об этом заявил комиссар по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Витенис Андрюкайтис. …

Опросы показывают, что звездные рейтинги способствуют производству более здоровой пищи

Добровольный рейтинг Health Star Rating поощряет производителей создавать более здоровые продукты, как показали опросы более чем 44 000 продуктов новозеландских супермаркетов за трехлетний период.

Опрос был частью исследования: "Влияние добровольной системы маркировки пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки на переработку упакованных пищевых продуктов: система рейтинга здоровья в Новой Зеландии" проведено учеными Оклендского университета и опубликовано в журнале Nutrients. …