пища

Специализированные нервные клетки повышают аппетит к пище с высоким содержанием жира

В современном обществе постоянно доступны высококалорийные и высококалорийные продукты. Исследователи из Института исследований метаболизма Макса Планка в Кельне обнаружили, что группа нервных клеток в мозгу мышей способствует потреблению жирной пищи. Если эти так называемые ноцицептиновые нейроны в гипоталамусе активируются, животные начинают есть больше. …

Польза для похудания от вкусной еды

Временные рамки изменений после приема пищи 300 ккал. Заполненные и открытые кружки обозначают данные для испытаний быстрого и медленного приема пищи, соответственно. * Значительная разница, vs. исходный уровень покоя при медленном питании. # Значительная разница между быстрыми и медленными испытаниями

Исследователи из Токийского технологического института используют количественные исследования для выявления значительной корреляции между тщательным пережевыванием пищи и расходами энергии, связанными с перевариванием, усвоением и хранением пищи. …

Детское питание: более здоровый подход

В условиях стремительного роста показателей детского ожирения профилактику следует начинать в очень раннем возрасте. Один из подходов, набирающих популярность – отлучение от груди с ребенком.

Это означает, что при введении твердой пищи, в идеале в 6 месяцев, родители позволяют ребенку кормить себя, а не мама или папа кормят с ложечки типичные пюре для детского питания. …

Отлучение от груди или кормление с ложечки? На самом деле разница в пищевых привычках вашего ребенка очень мала

Когда дело доходит до того, чтобы избежать придирчивого приема пищи и истерик во время еды, родители обычно готовы попробовать любой метод, который обещает, что их ребенок станет лучше и менее привередлив в еде. Отчасти поэтому методам кормления грудных детей твердой пищей в последние несколько лет уделяется много внимания. …

Исследование объясняет, что вызывает тягу к перекусам поздно вечером

Исследование, опубликованное в последней версии журнала Obesity, показало, что внутренние часы организма, циркадная система, усиливают голод и тягу к сладкой, крахмалистой и соленой пище по вечерам. Хотя желание есть больше вечером могло помочь нашим предкам накапливать энергию, чтобы дольше выжить во времена нехватки еды, в нынешних условиях высококалорийной пищи эти поздние закуски могут привести к значительному увеличению веса. …