Согласно исследованию, проведенному под руководством Томаса Свенсена, заведующего кафедрой физических и спортивных наук колледжа Итака, бетаин – питательное вещество, содержащееся в моллюсках и свекле, – повышает спортивные результаты почти на шесть процентов при добавлении в спортивные напитки. Исследование опубликовано в журнале Международного общества спортивного питания и доступно в Интернете.
Советы и выводы
"Бетаин может способствовать синтезу креатина, который улучшает силу, мощность и краткосрочную работоспособность," Свенсен сказал. "Дальнейшие исследования должны выяснить механизм того, как добавка бетаина улучшает работоспособность."
Чтобы увидеть результаты в тренажерном зале: Dissolve 2.5 граммов бетаина (порошка или таблеток) в спортивном напитке объемом 20 унций и пить половину утром и половину после обеда.
Методология
Шестнадцать велосипедистов студенческого возраста были протестированы три раза, чтобы измерить, как спортивные напитки и бетаиновый напиток влияют на переменные производительности, такие как средняя и максимальная пиковая мощность. Первый тест установил базовые характеристики. Затем испытуемые употребляли половину коммерческого напитка или напитка с бетаином два раза в день в течение семи дней и снова подвергались тестированию. Через три недели испытуемые повторили процесс с противоположным напитком. Результаты показали, что одна неделя приема бетаина увеличила пиковую и среднюю анаэробную мощность на 5%.5 процентов по сравнению с исходными показателями у рекреационно активных мужчин и женщин студенческого возраста.