Согласно систематическому обзору и метаанализу, проведенному исследователями Королевского колледжа Лондона, лишение сна может привести к тому, что люди потребляют больше калорий в течение следующего дня.
Мета-анализ объединил результаты многих предыдущих небольших интервенционных исследований, чтобы дать более надежный ответ, и обнаружил, что лишенные сна люди потребляли в среднем 385 ккал в день дополнительно, что эквивалентно калориям примерно четырех с половиной ломтиков хлеба.
Исследование, опубликованное сегодня в Европейском журнале клинического питания, объединило результаты 11 исследований с участием 172 человек. Анализ включал исследования, в которых сравнивали вмешательство частичного ограничения сна с неограниченным контролем сна и измеряли потребление энергии людьми в течение следующих 24 часов.
Они обнаружили, что частичное лишение сна не оказало значительного влияния на то, сколько энергии люди израсходовали в последующие 24 часа. Таким образом, участники получили чистый прирост энергии на 385 калорий в день.
Исследователи также обнаружили небольшое изменение в том, что люди, лишенные сна, ели – у них было пропорционально больше жиров и меньше белков, но не изменилось потребление углеводов.
Доктор Герда Пот, старший автор журнала Diabetes & Отделение диетологии Королевского колледжа Лондона и Амстердамского университета Vrije заявили: “ Основная причина ожирения – это дисбаланс между потреблением и расходом калорий, и это исследование дополняет накопление доказательств того, что лишение сна может способствовать этому дисбалансу. Так что может быть доля правды в поговорке «рано ложиться, рано вставать делает человека здоровым и мудрым». Это исследование показало, что частичное лишение сна привело к значительному увеличению потребления энергии на 385 ккал в день. Если длительное недосыпание продолжает приводить к увеличению потребления калорий такого масштаба, это может способствовать увеличению веса.
«Недосыпание – один из наиболее распространенных и потенциально изменяемых рисков для здоровья в современном обществе, в котором хроническое недосыпание становится все более распространенным явлением». Необходимы дополнительные исследования для изучения важности длительного частичного недосыпания как фактора риска ожирения и того, может ли увеличение продолжительности сна играть роль в профилактике ожирения.’
Предыдущее небольшое исследование с участием 26 взрослых показало, что частичное недосыпание приводит к большей активации областей мозга, связанных с вознаграждением, когда люди контактируют с пищей. Авторы предполагают, что большая мотивация к поиску пищи может быть объяснением повышенного потребления пищи, наблюдаемого у недосыпающих людей в этом исследовании. Другие возможные объяснения включают нарушение внутренних биологических часов, влияющих на регуляцию в организме лептина (гормона сытости) и грелина (гормона голода).
Величина ограничения сна варьировалась в разных исследованиях: участники, лишенные сна, спали от трех с половиной до пяти с половиной часов ночью. Субъекты контрольной группы провели в постели от семи до 12 часов.
Авторы предполагают, что необходимы дополнительные интервенционные исследования влияния увеличения продолжительности сна в течение более длительных периодов в повседневной жизни на увеличение веса и ожирение, поскольку большинство исследований, включенных в этот анализ, проводились в контролируемых лабораторных условиях в течение периодов от одного дня до двух недель.
Хайя Аль Хатиб, ведущий автор и кандидат наук в Королевском колледже Лондона, сказала: «Наши результаты подчеркивают, что сон является третьим потенциальным фактором, помимо диеты и физических упражнений, для более эффективного набора веса. В настоящее время мы проводим рандомизированное контролируемое исследование с участием людей, которые обычно мало спят, чтобы изучить влияние продления сна на показатели набора веса.’