В обзоре исследований влияния режима питания на здоровье несколько доступных исследований показывают, что нерегулярное питание связано с более высоким риском метаболического синдрома (высокое кровяное давление, диабет 2 типа и ожирение). Ограниченные данные подчеркивают необходимость крупномасштабных исследований, чтобы лучше понять влияние хронического питания на общественное здоровье, утверждают авторы двух новых статей, в частности, с ростом числа посменных рабочих и «социальной смены часовых поясов», когда многие из нас живут за счет социальных связей. …
питание
Худеем быстрее перед завтраком
Хавьер Гонсалес с доктором Эммой Стивенсон в лаборатории спортивного питания.
Согласно новому исследованию Университета Нортумбрии, люди могут сжигать на 20% больше жира, тренируясь утром натощак.
В исследовании, опубликованном сегодня в Британском журнале питания (24 января), ученые стремились выяснить, не подорваны ли известные преимущества физических упражнений после ночного голодания повышенным аппетитом и потреблением большего количества пищи в течение дня. …
В меню детского ресторана часто есть лишние калории
Согласно новому исследованию корпорации RAND, количество калорий в большинстве продуктов детского меню, предлагаемых 200 ведущими сетями ресторанов страны, превышает количество калорий, рекомендованное экспертами по питанию.
Полученные данные подчеркивают важность предстоящего внедрения маркировки калорий в меню большинства ресторанов, предоставляя операторам возможность уменьшить размеры порций, чтобы они больше соответствовали потребностям детей, по мнению исследователей. …
В меню детского ресторана часто есть лишние калорииПодробнее »
Исследования детского ожирения могут помочь в борьбе с эпидемией
Детское фаст-фуд, включающее в себя обезжиренное молоко, имеет больше шансов соответствовать стандартам питания Национальной программы школьных обедов, чем блюда с подслащенными напитками, такими как газированные напитки.
(PhysOrg.com) – Более 16 процентов детей и подростков в Соединенных Штатах имеют избыточный вес – это удвоение оценочной распространенности избыточного веса среди детей и утроение этого показателя среди подростков за последние два десятилетия. …
Исследования детского ожирения могут помочь в борьбе с эпидемиейПодробнее »
Детские блюда в ресторане делают успехи в питании, но оставляют место для улучшений
Питание из ресторанов стало обычным делом для многих американских детей, часто добавляя лишние калории, твердые жиры, натрий и сахар в рационы, в которых уже не хватает фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов. Многие рестораны добровольно внесли изменения в меню своих детей, в том числе уменьшили количество калорий в новых блюдах, до принятия закона о маркировке меню, который обязывает печатать количество калорий. …
Детские блюда в ресторане делают успехи в питании, но оставляют место для улучшенийПодробнее »