сахар

Обнаружена связь между окружающей средой и генетикой в ​​возникновении рассеянного склероза

Экологические и наследственные факторы риска, связанные с рассеянным склерозом ?? ранее плохо понимали и не знали о подключении ?? сходятся, чтобы изменить критическую клеточную функцию, связанную с хроническим неврологическим заболеванием, обнаружили исследователи из Исследовательского центра рассеянного склероза Калифорнийского университета в Ирвине. …

Восстановление печени затруднено даже при улучшенной диете – но быстрее, если потребление сахара низкое

Восстановление печени затруднено даже при улучшенной диете - но быстрее, если потребление сахара низкое

Повреждение печени, вызванное типичным "Западная диета" – одно исследование с высоким содержанием жира, сахара и холестерина, распространенное в развитых странах, таких как Соединенные Штаты, может быть трудно повернуть вспять, даже если диета в целом улучшена, как показывает новое исследование. …

Измерение сахара в крови со светом

Теперь команда немецких исследователей создала новый, неразрушающий способ сделать контроль легче. Используя инфракрасный лазерный свет, примененный сверху кожи, они измеряют уровни сахара в жидкости в и под клетками кожи, чтобы прочитать уровни сахара в крови.

Они описывают свой метод в текущем выпуске Обзора Приборов для исследований, который написан AIP Publishing. …

Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышей

Западная диета ухудшает научение, связанное с запахами, и обонятельную память у мышей

Проблемы с обонянием, по-видимому, являются ранним признаком снижения когнитивных функций у людей с диабетом 2 типа. Однако неизвестно, играют ли такие факторы, как диета и ожирение, роль в том, кто развивает эти симптомы. Теперь исследователи, сообщающие в ACS Chemical Neuroscience, обнаружили, что мыши, получавшие пищу с умеренным содержанием жира и высоким содержанием сахара (имитирующую западную диету), демонстрировали более быстрое снижение их способности учиться и запоминать новые запахи. …

Испытания не показывают преимуществ молочных продуктов для регулирования уровня сахара в крови

Результаты нового исследования, опубликованного группой исследователей из Онкологического исследовательского центра Фреда Хатчинсона, показывают, что более низкое потребление молочных продуктов может быть полезно для людей с метаболическим синдромом. В новом исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, доктор. …