Этикетки из цельного зерна на хлопьях, хлебе и крекерах сбивают потребителей с толку и могут привести к тому, что они будут делать меньше здоровых продуктов, согласно результатам исследования, в ходе которого проверялось, могут ли люди выбрать более здоровый вариант цельнозерновой продукции на основе этикеток на упаковке пищевых продуктов. …
Употребление в пищу продуктов с низким показателем качества питания связано с более высокой смертностью от всех причин, в частности от рака и болезней сердца, легких и пищеварительной системы, говорится в исследовании, опубликованном сегодня BMJ.
Полученные данные подтверждают использование этикетки Nutri-Score на лицевой стороне упаковки, чтобы направлять людей к выбору более здоровой пищи, и могут послужить источником информации для текущих дискуссий о единообразии систем маркировки пищевых продуктов во всем Европейском союзе. …
Согласно новому исследованию Бирмингемского университета, этикетки с пищевыми продуктами на упаковке пищевых продуктов вводят потребителей в заблуждение и могут препятствовать попыткам пропаганды здорового питания и снижения ожирения.
Отчет, основанный на результатах личных интервью с покупателями, показывает, что, хотя большинство людей проверяют этикетки на лицевой стороне упаковки (FOP) и осознают их важность, система светофора, используемая многими розничными торговцами, неоднозначна. …
Значительно увеличилось количество детей с избыточным весом. Помимо психологических проблем, растет число хронических заболеваний, таких как диабет, высокое кровяное давление и износ суставов. Некоторые компании по производству продуктов питания и напитков подписали добровольное обязательство на уровне ЕС ограничить рекламу продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соли среди детей. …
Согласно новому исследованию, информация о питании, отображаемая на видных местах на пищевых продуктах, которая дает потребителям информацию о содержании соли, сахара и калорий, играет важную роль в побуждении людей к более правильному выбору питания.
Исследование, проведенное экономистами в области здравоохранения из университетов Бата и Бристоля и опубликованное в Journal of Health Economics, является первым, в котором оценивается влияние маркировки пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки на фирменные товары розничных продавцов, которые впервые были представлены еще в 2006 г. …
Маркировка пищевых продуктов улучшает рацион питания нацииПодробнее »
