меню

Исследования показывают, что здоровое детское меню пользуется успехом

Представьте себе детское меню без картофеля фри и газированных напитков, которое предлагает полезные закуски с гарнирами, такими как салаты и клубника.

Это тип меню, которое Silver Diner, сеть ресторанов на восточном побережье, представила в 2012 году, чтобы побудить своих самых юных посетителей к более здоровому питанию. …

Детскому ресторану нужно похудеть: диетологи

Новое исследование показало, что большинство блюд, предлагаемых в детском меню в крупных ресторанных сетях США, содержат слишком много калорий.

Пятнадцать экспертов по детскому питанию, с которыми были проведены консультации для исследования, рекомендовали максимум 300 калорий в основных блюдах для детей, таких как бургер или порция макарон с сыром. …

Помимо куриных пальчиков и картофеля фри: новые доказательства в пользу более здорового детского меню

Вопреки распространенному мнению, более здоровые детские блюда были заказаны после того, как региональная сеть ресторанов добавила больше здоровых блюд в свое детское меню и отказалась от газировки и картофеля фри, сообщили сегодня исследователи из ChildObesity180 из школы Фридмана Университета Тафтса в журнале Obesity. …

Побуждайте детей заказывать более здоровую пищу в ресторанах

Последние тенденции и результаты показывают, что семьи тратят больше денег на питание вне дома. Эта тенденция беспокоит исследователей, поскольку детское меню в ресторанах с полным спектром услуг, как правило, не соответствует стандартам питания, установленным Национальной ассоциацией ресторанов. Эти стандарты включают инициативу Kids LiveWell, которая рекомендует, чтобы детские блюда содержали не более 600 калорий на одно блюдо. …

В меню детского ресторана часто есть лишние калории

Согласно новому исследованию корпорации RAND, количество калорий в большинстве продуктов детского меню, предлагаемых 200 ведущими сетями ресторанов страны, превышает количество калорий, рекомендованное экспертами по питанию.

Полученные данные подчеркивают важность предстоящего внедрения маркировки калорий в меню большинства ресторанов, предоставляя операторам возможность уменьшить размеры порций, чтобы они больше соответствовали потребностям детей, по мнению исследователей. …